PROFILE

プロフィール

TAKAYUKI MASUZAWA

増澤 隆行

マスタカラボ代表。合同会社森の学び舎チーフシェフ。 証券会社勤務から30歳で料理の世界へ。フランス料理店数軒勤務した後、長野県の産婦人科の料理担当責任者として立ち上げから従事。出産後のお祝いディナーを患者様、ご家族に提供し喜ばれる。「普段から手に入れやすいもので、心と体がワクワクするような料理をお伝えしたい」 をメインテーマに活動中。「料理を作ることが健康につながる」を推奨