人と人を繋ぐ。笑顔が笑顔を呼ぶ。そんなことができたら素敵だなって思います。マスタカラボは人生の楽しさ、豊さを感じていただけるそんな場所でありたいと考えています。
僕にとって料理は、想像を掻き立ててくれるもの。その料理を作ったり食べたりしていると、その国のあの街にトリップしている。訪れたことのない街でさえも。